透き通る豚骨はあっさり極上の一杯
あっさりもいいねと思わせてくれた
福岡しか分かりませんが、最近晴れる日が続いていますね🌄
こんなにいい天気なのにコロナめっ(●`ε´●)って思いながら在宅ワークの日々を過ごしております。
そんななか久しぶりに出勤で、六本松に寄ることが!
お昼ごはんにラーメンをと思って探してみたら口コミが高いお店をみっけ。
楽しみだぞと思い行ってきました!
今回お邪魔したのは「大島ラーメン あづまや 福岡」さん!
福岡は中央区六本松(西鉄六本松駅から徒歩5分ほど)に構えるお店。
マップを辿りながらいくと、「これラーメン屋?カフェじゃない?」って思うようなお洒落な外観🏠
外には、「冷やしラーメン」や「ラーメン」、「俺のニラそば」のメニューの張り紙が ・・・
写真もついてるから、全部美味しそうでどれを選んだらいいか迷うやーーんって思いながら入ってみました!
中に入ると、お店の中もなんとお洒落でカフェのような雰囲気。
清潔感が漂い、ラーメンをより美味しく食べれそうな内観です。
「大島ラーメン あづまや」さんは食券制。
入り口すぐ横に券売機があり、メニューも多彩。
横で店員さんが待たれていたので、写真までは撮れませんでしたm(__)m
今回は「ラーメンランチ」650円を購入。ラーメンだと600円で、ラーメンランチだと650円で、ひじきとご飯とたくわんが付いてくるってことで
迷わずプッシュしました!!
店内はテーブル席もあり、広々としています。
カウンターに座りましたが、十分な広さで、感染症対策で隣と仕切られています!
オススメを見ながら待っていると、約5分もかからずにラーメン到着🍜
ふわっと優しく香る豚骨の匂いと、久しく食べていないひじきを眺め、実家のご飯を思い出すなぁと思いながらいただきます🙏
まずはスープを一口👄
んーーーめっちゃくちゃ美味い。
見た目通りの透き通ったあっさり豚骨スープは、喉をすっと通り抜けて胃袋に到着。
あっさりで軽いのにマイルド。
コクがあり癖になる味。
後味にふわっと梅のような酸味を感じる、新感覚の味でした。
麺はというと、噛みごたえがありコシがしっかりとした細麺で、あっさり豚骨スープと相性抜群。
麺を啜る箸も、スープを呑むレンゲも止まらない一杯でした。
美味しかった
「大島ラーメン あづまや 福岡」さん。とても美味しかったです。
リピーター確定。
今日もごちそうさまでした🙏
こってりな豚骨が大好きですが、あっさり豚骨もどんどん食べていきたい。そう思わせてくれる極上の一杯でした🍜
福岡に来たら要チェックのお店です!
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■店名:大島ラーメン あづまや 福岡
■住所:福岡県福岡市中央区六本松1−5−17
■駐車場:無(近くにコインパーキングあり)
■席数:20席
■営業日:[平日]11:00~15:00、17:00~22:00
[日・祝]11:00~18:00
※売り切れ次第終了
※営業日時変更の場合はSNSにて告知
■定休日:不定休
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