箱崎の隠れ家パウンドケーキ屋さん
今日紹介させていただくお店は、福岡市東区箱崎にある”ジンジャーベイクショップ”さんです🍰🎂
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このお店は、インスタグラムで以前から知っていたお店だったんですが、タイミングが合わず行けていなかったお店でした。ようやくお伺いできてうれしいです。
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こちらのお店、レトロなビルの一室を利用し、営業されている隠れ家的なパウンドケーキのお店になっています。
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女性店主の方がおひとりで営業されているそうで、それだけでもすごいのに、木曜日は移動販売も行っているそうです。移動販売は、お店のインスタグラムのほうで、詳しい日程はアナウンスされるそうなので、そちらをチェックしてくださいね！
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この日は、土曜日の１５時ごろお伺いしたんですが、人気の週替わりマフィンは完売していました。１２時オープンらしいので、お求めのケーキがある場合はお早めに行くことをおすすめします。
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そして、今回ご購入させていただいたのは、バターケーキとNYチーズケーキです。
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バターケーキは、個人的に甘すぎず、コーヒーとあう程よい甘みがあるケーキという感じでした。←個人的には、こっちが好きでした♡
NYチーズケーキは、濃厚で、甘みは割と強めな印象でした。これは、ブラックのコーヒーがあると最高なやつだな～と思いました（笑）
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初めてだったので、定番をいただきましたが、次回は週替わりマフィンと、チョコブラウニーが食べたいです。
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インスタグラムでも紹介しているので、併せてチェックしてみてください☟
