25歳のほのぼの福岡日常

25歳男性会社員の休日

トリニボ!?こんな上手い中華そばが福岡に!

あー中華そば食いてー

そんな時ありませんか?

僕はありません

でした

トリニボを喰らうまでは…

はい、ということで

今回はふらっとよってみたら

めちゃくちゃ美味しかった福岡の中華そばのご紹介です!

中村学園大学近くの城南区別府にある

"コムギ"さん。

最初は、雑貨屋かな?と思うような

青を基調としたお洒落な外観で

思わず目を惹かれました。👀

まさかこんなところにラーメン屋が!

と思い入ってみると

店主さんがなんとお洒落な。

狭さを感じさせないような、

青のお洒落な内装と落ち着いた雰囲気。

メニューは

中華そばとまぜそばの2つのみ。

どちらにするか迷いながらも

説明欄の味変トッピング

"煮干油"(50円)に惹かれて 

中華そばの"トリニボ"と

味玉(100円)、煮干油を注文🍜

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輝くスープが目の前に…

気がつけば手が勝手に

レンガを持ち

スープをすくい

口の前へ。

しみるーーーー

名前の通り、

鷄と煮干しのダシを感じるあっさりスープ。

鷄と煮干しのハーモニー

旨味と甘味の運命共同体

中華麺まであわさり

トリプルアクセル浅田真央!⛸

煮干油で味変しながら

最後まで美味しくいただきました!

ご馳走様でした(@ ̄ρ ̄@)

 

ちなみにまぜそばはこんな感じ↓

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