白い醤油ラーメンが、すっきりしすぎて旨すぎた!
今回ご紹介するのは、”らぁ麺 麦造”さん!
”らぁ麺 麦造”さんは、西鉄大橋駅から徒歩5分ほどに店を構えておられます。
”らぁ麺 麦造”さんでは、白い醤油ラーメンと黒い醤油ラーメンなるものが食べられるということで、気になりすぎて訪れました!
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店内の撮影はNGということでしたが、ラーメンの撮影はOKだったので
白い醤油ラーメンという珍しいラーメンを味わい収めてきました📸
店内はおしながきがありますが、食券制!
入って左側の券売機で即購入😁
男性の方は黒い醤油ラーメンがおすすめ、女性の方は白い醤油ラーメンがおすすめと書いてありました!
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私は男性ですが、ネーミングに惹かれ
白い醤油ラーメン
を注文しました😆
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待つこと数分で到着
超黄金スープは、醤油の香りがフワッフワッ漂い、食欲MAX
さっそくスープを一口👄
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しみるーーーーうめぇーーーー
優しいほのかな醤油の甘味と、鶏?の旨味が口の中に広がり、胃への優しさが私のハートにダイレクトアタック
あぁずっとこれを呑んでいたい
と思いながら飲んでいるうちに麺を喰らいたくなり
麺を一啜り👄
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もう最高!
麺はもっちもちで、醤油が練り込まれているのかと思うくらい、噛めば噛むほど醤油のジューシーな香りが溢れ出してきて箸がとまりませんでした。
そしてお肉!
これがまた旨い。
おそらく鶏の胸肉とチャーシューが入っていたのですが、胸肉が今までたべて胸肉の中で一番美味しかった(笑)こんなホロホロになる?というくらい、柔らかく肉の旨味までしっかり閉じ込められているお肉🍖
そしてチャーシューの方も、脂身ものっているタイプのチャーシューで、チャーシューの良さだけ引っこ抜いたようなお肉でした(笑)
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”らぁ麺 麦造”さん、本日もごちそうさまでした🙏
本当に本当に美味しかったです😆
r.gnavi.co.jp今度は黒醤油ラーメンを食べに行きます!
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らぁ麺 麦造
■住所
福岡県福岡市南区大橋1-16-17
■営業時間
10:00〜16:00
■定休日
月曜日
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