都城でラーメン啜ってきた！！
今回のラーメン紹介は・・・
な、な、な、なんと宮崎県の都城！！
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結構前にこっそり行ってきました（地元です🤫）
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ご紹介するのは都城だけど、博多ラーメン"あか星"さん🍜
都城では博多ラーメンがあまりないので、結構人気らしいです☺️
そして"あか星"さんはこの日も大盛況！
少し待つほど並んでいました🏃♂️
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"あか星"さんは開店当初、スープが薄くあまり人気がなかったようですが、ここ3年程で味の改良に改良を重ねて絶品ラーメンが出来上がったそう！
一蘭を彷彿とさせる赤だれが特徴とのことで、もうよだれが止まらない🤤
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"あか星"さんは、テーブルとカウンターなお店！
入店したらすぐ右にある食券を購入し着席！
ノーマルなラーメンを食べてみることにしました🤤
待つこと5分程で到着😊
いやーいいですね！
程よく香る豚骨の匂い🐽
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さっそくスープをいただきます🙏
んーー
口に入れた瞬間広がる豚骨スープは、都城の人に合わせてなのか、濃すぎず薄すぎず絶妙な濃度！
しっかりと豚骨を感じつつ、赤ダレで旨味がプラスされた上に後引くピリッと感がたまらない！
絶妙に美味しいスープ🍜
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麺も丁度良い細麺でコシ抜群！
赤ダレをしっかりつけて啜ると旨味プラスで旨すぎます🍜
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スープが濃すぎないので、今回は全て飲み干しました😂
ごちそうさまでした
"あか星"さん、ごちそうさまでした🙏
地元に帰省して、無性に博多ラーメンが食べたくなっても安心だと思いました笑
また帰省した時には行かせてもらいます🚗💨
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博多 あか星
■営業時間
11:00〜14:30
18:00〜21:30
■定休日
火曜日
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