輝くスープ！！七つの節！？
輝くラーメン
一昨日の出来事。
仕事で東京への日帰り出張があり、スケジュールがパンパンすぎて
朝から夜まで何も食べることが出来ませんでした。
こんな疲れた日にはラーメンしかないと、
天神南を歩き回ることに。
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すると、たまたま気になるお店が目に留まりました
ふむふむ・・・大重食堂・・・
自販機で食券を買う形か。
ん？なんか食券が銭湯の札みたいでこの店は気になるな
ということで、純ラーメン七節と替玉の食券を購入し入ってみました。
中に入ると和風な雰囲気の店内
THE「和」
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席に座って目の前にあるやかんが目を引きます
実はこれ、手前に引くとお冷が出てきます👀
持つことはできずに、説明を見ないと分かりませんね(笑)
子供が喜びそうだ・・・
食券を出して、店内の雰囲気を楽しみながらしばらく待っていると
目の前には黄金に輝くラーメンが！！！
いい見た目ですねーーーー
これは味が楽しみだと思いながらスープを一口👄
んーーーーーー美味い！！
かつおや豚や昆布など色々な出汁が香るスープが口いっぱいに広がり、鼻から抜けていきます。
こだわって作っていらっしゃるのが口に感じ取れます。
麺も細麺で、スープとの相性抜群！！！
そして、、スープと麺に続いての感動ポイントその３が、チャーシュー！！！
今まで食べたラーメンに入っている
チャーシューの中で一番うまかったかもしれない！！
噛めば噛みしめるほど、増す甘みがたまりませんでした。
鹿児島豚を使用しているそうです。
もう食欲が止まらず、秒で完食。
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替え玉を注文し、
トッピングにお勧めされた
オリジナル柚子胡椒と梅もやしをラーメンに投入。
このオリジナルの柚子胡椒がまーた美味い。
香りが増すというか、ピリっと感が癖になるというか。
とにかくアクセントでした。
また梅もやしもさっぱり感を演出させてくれ、家に常備したいくらいの美味しさでした。
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お店の雰囲気からラーメンの味、最初から最後まで完璧なお店でした！！
ご馳走様でした(@￣ρ￣@)
